Alžběta Báthoryová (1560-1614) byla hraběnka žijící v Sedmihradsku, které bylo tehdy součástí Uherského království. Pocházela z velmi významné rodiny, do níž patřili králové, kardinálové, rytíři a soudci. Její rod vládl Sedmihradsku jako nezávislému regionu v rámci Uherského království. Byla vzdělaná, krásná a bohatá. Jako členka rodu Báthoryů byla také prakticky nedotknutelná.
Mohla to být krutá sériová vražedkyně. Není možné zjistit, jaká část jejího příběhu je skutečností a jaká fikcí. Její hrůzná legenda se stala součástí folklóru. Je ústřední postavou řady knih, divadelních her a filmů. Jako "krvavá hraběnka" bývá často přirovnávána k jiné fiktivní postavě, hraběti Drákulovi. Někteří badatelé dnes tvrdí, že Báthoryová nebyla vražedkyní, ale mohla se stát obětí politické zrady.
Podle legendy měla mučit a zabít více než 650 služebných dívek. Tvrdilo se také, že se koupala v lidské krvi. Poté, co se hraběnka a její služebnictvo dozvěděli o všech úmrtích a mučeních, která se na jejím hradě děla, byli postaveni před soud. Její služebnictvo prý bylo popraveno. Sama Báthory byla zazděna v jedné místnosti na svém hradě. Byly tam jen štěrbiny na vzduch a jídlo. Po třech a půl letech byla nalezena mrtvá. Po její smrti začal příběh zlé hraběnky.
V roce 2008 o ní byl natočen film Bathory s Annou Friel v hlavní roli. Film naznačoval, že netrávila svůj čas koupáním v krvi. Byla to fáma šířená těmi, kdo usilovali o její bohatství.