Tutu (rostlina)

Otázka: Co je to Tutu?

Odpověď: Tutu je obecné jméno maorského původu pro rostliny rodu Coriaria (Coriariaceae), které se vyskytují na Novém Zélandu.

Otázka: Kolik druhů rodu Tutu existuje?

Odpověď: Existuje šest původních druhů Tutu známých pod tímto názvem: Coriaria angustissima, Coriaria arborea, Coriaria lurida, Coriaria plumosa, Coriaria pteridoides a Coriaria sarmentosa.

Otázka: Jsou tyto rostliny keře nebo stromy?

Odpověď: Tyto rostliny jsou buď keře, nebo stromy; některé z nich jsou endemity Nového Zélandu.

Otázka: Jaký toxin obsahují?

Odpověď: Většina částí rostlin obsahuje neurotoxin tutin.

Otázka: Jak je Maorové používali?

Odpověď: Po odstranění jedovatých semen si Maorové připravovali z plodů nápoj, který často vařili s jedním druhem mořské řasy (rimu). Vzniklé želé (rehia) se pak fermentovalo.

Otázka: Jak se dá vyrobit med obsahující tutin?

Odpověď: Med obsahující tutin mohou vyrábět včely medonosné, které se živí medovicí, kterou produkuje hmyz Scolypopa australis, jenž saje šťávy na révě a živí se tutinem. Toxin je obsažen v míze keře Tutu, kterou tyto housenky požírají, ale ne všechnu stráví; nestrávená míza obsahující rostlinné cukry a tutin se vylučuje jako medovice na listy, kde ji včely sbírají, a vzniká toxický med.

Otázka: Kdy byla na Novém Zélandu naposledy zaznamenána úmrtí v důsledku konzumace toxického medu? Odpověď: Poslední zaznamenané úmrtí v důsledku konzumace toxického medu obsahujícího tutin bylo zaznamenáno v Northlandu na Novém Zélandu v roce 1890, ačkoli sporadické výskyty se objevují i nadále.