Toniková voda je druh limonády, která chutná mírně hořce. Chinin obsažený v tonikové vodě má hořkou chuť. Původně měla chránit lidi před malárií. Prvním lékem proti malárii byl chlorochin, který byl k dispozici v roce 1934. Poprvé byla toniková voda k dispozici v 60. letech 19. století, tedy více než 70 let před prvním lékem.
Toniková voda se často nazývá indické tonikum. Pili ji lidé v Africe a jihovýchodní Asii, kde byla malárie běžná. V té době byl chinin prášek, který se smíchal s vodou nebo sodovou vodou. Protože chinin je sám o sobě hořký, často se do něj přidávala sladidla (obvykle cukr). Často se míchal s likéry. Nejčastěji se používal gin s tonikem.
Chinin by se neměl užívat během těhotenství, protože má vliv na nenarozené dítě. Existují i další stavy, kdy by se chinin (a tonikum) neměl používat.
Dnes obsahuje toniková voda mnohem méně chininu než předtím, než byl tento lék vyvinut.

