Taurin
Taurin je organická sloučenina. Tvoří až 0,1 % celkové hmotnosti lidského těla a je hlavní složkou žluči. Taurin je nezbytný pro srdce, kosterní svaly, sítnici a nervy. Tělo ho vyrábí z aminokyseliny cysteinu. Taurin pochází z latinského /taurus…
Taurin je organická sloučenina. Tvoří až 0,1 % celkové hmotnosti lidského těla a je hlavní složkou žluči. Taurin je nezbytný pro srdce, kosterní svaly, sítnici a nervy. Tělo ho vyrábí z aminokyseliny cysteinu.
Taurin pochází z latinského /taurus/, což znamená býk nebo vůl. Poprvé byl extrahován z volské žluči v roce 1827.
Galerie obrázků
3 Obrázky
Potraviny
Taurin je obsažen v rybách a mase. Denní příjem se pohybuje kolem 58 mg (v rozmezí od 9 do 400 mg). Z přísné veganské stravy je nízký nebo zanedbatelný. Příjem taurinu je obecně nižší než 200 mg/den.
Energetické nápoje
Syntetický taurin se používá k výrobě některých "energetických nápojů". Mnohé z nich obsahují 1000 mg v jedné porci a některé až 2000 mg.
Související články
Autor
AlegsaOnline.com Taurin Leandro Alegsa
URL: https://cs.alegsaonline.com/art/96540
Zdroje
- ui.adsabs.harvard.edu : 1827AnP....85..326T
- doi.org : 10.1002/andp.18270850214
- doi.org : 10.1097/01.mco.0000247469.26414.55
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov : 17053427
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov : 16702333
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov : 1731369
- ec.europa.eu : "Opinion on Caffeine, Taurine and D-Glucurono — g -Lactone as constituents of so-called "energy" drinks"
- rockstar69.com : Original Rockstar Ingredients
- energyfanatics.com : "Nos Energy Drink – Review"