Joseph "Joe" Pulitzer (10. dubna 1847 - 29. října 1911) byl americký vydavatel židovského původu. Většina lidí si slovo Pulitzer spojuje s Pulitzerovými cenami. Tyto ceny byly založeny na základě jeho závěti po jeho smrti. Je také známý (spolu s Williamem Randolphem Hearstem) tím, že založil žlutou žurnalistiku jako způsob, jak prodat více novin tím, že v článcích otiskne senzace.
Joseph Pulitzer se narodil v Makó v dnešním Maďarsku. Původně se chtěl věnovat vojenské kariéře, ale rakouská armáda ho odmítla. Prý měl špatný zdravotní stav a špatně viděl. V roce 1864 odešel žít do Spojených států, aby sloužil Unii v americké občanské válce. Po válce se usadil v St. Louis ve státě Missouri. V roce 1868 zde začal pracovat pro německy psaný deník Westliche Post. Vstoupil do Republikánské strany a v roce 1869 byl zvolen do Missourského státního shromáždění. V roce 1872 koupil Pulitzer noviny Post za 3 000 dolarů. V roce 1878 pak koupil za 2 700 dolarů deník St. Louis Dispatch a oba listy spojil, čímž vznikl deník St. Louis Post-Dispatch, který je dodnes deníkem v St. Louis. Právě v Post-Dispatch si Pulitzer vybudoval roli obhájce obyčejných lidí, který odhaluje své činy a uplatňuje tvrdý populistický přístup.
V roce 1883 Pulitzer vydělal spoustu peněz. V tomto roce koupil deník New York World. Tyto noviny prodělávaly 40 000 dolarů ročně. Majiteli Jayi Gouldovi zaplatil 346 000 dolarů. Pulitzer změnil zaměření novin na příběhy o lidech, skandály a senzace. V roce 1885 byl zvolen do Sněmovny reprezentantů USA, ale po několika měsících služby rezignoval. Politika se mu nelíbila. V roce 1887 přijal do svého týmu slavnou investigativní novinářku Nellie Blyovou. V roce 1895 uvedl časopis World populární komiks Yellow Kid od Richarda F. Outcaulta. Jednalo se o první novinový komiks tištěný barevně. Pod Pulitzerovým vedením vzrostl náklad z 15 000 na 600 000 výtisků, čímž se The New York World stal největšími novinami v zemi.
Redaktor konkurenčního deníku New York Sun zaútočil na Pulitzera v tisku. Nazval ho "Židem, který se vzdal svého náboženství". To bylo v roce 1890. Tím chtěl odradit Pulitzerovy židovské čtenáře. Pulitzerův již tak chatrný zdravotní stav se rychle zhoršoval a on opustil redakci. Nadále aktivně řídil noviny ze svého prázdninového útočiště v Bar Harboru ve státě Maine a ze svého newyorského sídla.
V roce 1895 koupil William Randolph Hearst konkurenční New York Journal, což vedlo k válce o náklad. Tato konkurence s Hearstem, zejména zpravodajství před a během španělsko-americké války, spojila Pulitzerovo jméno se žlutou žurnalistikou.
Poté, co World v roce 1909 odhalil podvodnou platbu 40 milionů dolarů ze strany Spojených států francouzské společnosti Panamského průplavu, byl Pulitzer obviněn z pomluvy Theodora Roosevelta a J. P. Morgana. Soudy obvinění zamítly, což bylo vítězstvím svobody tisku.
V roce 1892 nabídl Pulitzer rektorovi Kolumbijské univerzity Sethu Lowovi peníze na založení první žurnalistické školy na světě. Univerzita zpočátku peníze odmítla, zřejmě jí neimponoval Pulitzerův bezohledný charakter. V roce 1902 byl nový prezident Columbie Nicholas Murray Butler k plánu na zřízení školy a udělování cen vstřícnější, ale tento sen se měl uskutečnit až po Pulitzerově smrti. Pulitzer ve své závěti odkázal univerzitě 2 miliony dolarů, což vedlo v roce 1912 k vytvoření Columbia University Graduate School of Journalism, ale v té době už byla první žurnalistická škola vytvořena na University of Missouri. Columbia Graduate School of Journalism je dodnes jednou z nejprestižnějších škol na světě.
Joseph Pulitzer zemřel na palubě své jachty v přístavu Charleston v Jižní Karolíně v roce 1911. Je pohřben na hřbitově Woodlawn v Bronxu ve státě New York. V roce 1917 byly na Pulitzerovo přání uděleny první Pulitzerovy ceny.
V roce 1989 byl Pulitzer uveden na St. Louis Walk of Fame.