Lidská oběť je akt zabití člověka jako oběť božstvu nebo jiné, obvykle nadpřirozené síle.
Praktikovala se v mnoha starověkých kulturách. V různých kulturách se tato praxe lišila. Některé, jako Mayové a Aztékové, jsou svými rituálními vraždami proslulé, jiné na tuto praktiku pohlížely jako na primitivní.
Oběti byly rituálně zabíjeny způsobem, který měl potěšit nebo uklidnit bohy či duchy. Oběti byly různé, od vězňů přes nemluvňata až po vestálky, kterým bylo tupým kamenným nožem rozříznuto břicho a spáleno srdce.
Postupem času se lidské oběti ve světě staly méně obvyklými a dnes jsou velmi vzácné. Většina náboženství tuto praxi odsuzuje a současné zákony ji obecně považují za trestný čin. Přesto se s ní dodnes občas setkáváme, zejména v nejméně rozvinutých oblastech světa, kde přetrvává tradiční víra.
