Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz je velkolepý hotel v srdci Paříže na náměstí Place Vendôme. Hotel je řazen mezi nejprestižnější a nejluxusnější hotely na světě a je členem "The Leading Hotels of the World".
Hotel má 159 pokojů. V roce 1898 jej založil švýcarský hoteliér César Ritz ve spolupráci s šéfkuchařem Augustem Escoffierem. Nový hotel byl postaven za fasádou Městského domu z 18. století. Má výhled na jedno z centrálních pařížských náměstí.
Byl to jeden z prvních hotelů v Evropě, který měl v každém pokoji vlastní koupelnu, telefon a elektřinu. Získal pověst luxusního hotelu. Mezi klienty patřili členové královské rodiny, politici, spisovatelé, filmové hvězdy a zpěváci. Několik jeho apartmánů je pojmenováno na počest slavných hostů hotelu, například Coco Chanel a Ernest Hemingway, kteří v hotelu několik let bydleli. Jeden z hotelových barů, Bar Hemingway, je věnován Hemingwayovi.
Ritz má pověst nejdražšího hotelu v Paříži. Cena pokojů v květnu 2011 začínala na 850 eurech za noc. Ceny apartmánů začínají na 3600 € a dosahují až 13 900 € za noc u těch nejdražších (nejdražší je Suite Impériale). Ritz zaměstnává více než 600 lidí.
L'Espadon je světově proslulá restaurace. Přitahuje začínající kuchaře z celého světa, kteří se přijíždějí učit do nedaleké školy Ritz-Escoffier. Kuchyni vede oceňovaný šéfkuchař Michel Roth, devátý šéfkuchař hotelu. Restaurace získala v roce 2009 druhou hvězdičku ve vydání vlivného červeného průvodce Michelin.
Během druhé světové války využívala německá Luftwaffe hotel jako místní velitelství v Paříži. Syn Césara Ritze, Charles, zemřel v roce 1976. Poslední členové rodiny Ritzů, kteří hotel vlastnili, jej v roce 1979 prodali egyptskému podnikateli Mohamedu Al-Fayedovi. V srpnu 1997 večeřeli Diana, princezna z Walesu, a Al-Fayedův syn Dodi v hotelovém apartmá Imperial Suite před svou smrtelnou autonehodou.
Hotel prochází kompletní rekonstrukcí. Od 1. srpna 2012 byl uzavřen a po téměř dvouletém zpoždění bude otevřen v březnu 2016. Díky svému postavení symbolu vyšší společnosti a luxusu se hotel objevil v mnoha románech (například v románu F. Scotta Fitzgeralda Něžná je noc a Hemingwayově románu Slunce také vychází), divadelní hře (Semi-Monde Noëla Cowarda) a filmech (například v komedii Billyho Wildera Láska na odpoledne z roku 1957 a v komedii Williama Wylera Jak ukrást milion z roku 1966).
Otázky a odpovědi
Otázka: Kdo založil hotel Ritz?
Odpověď: Hotel Ritz založil švýcarský hoteliér César Ritz ve spolupráci s šéfkuchařem Augustem Escoffierem v roce 1898.
Otázka: Jakou má hotel Ritz pověst?
Odpověď: Hôtel Ritz je vysoce hodnocen mezi nejprestižnějšími a nejluxusnějšími hotely na světě a získal si pověst luxusního hotelu. Je také známý jako jeden z nejdražších hotelů v Paříži.
Otázka: Jaké vybavení měli hosté k dispozici při jeho prvním otevření?
Odpověď: Při svém otevření byl Hôtel Ritz jedním z prvních hotelů v Evropě, který měl v každém pokoji vlastní koupelnu, telefon a elektřinu.
Otázka: Které slavné osobnosti v hotelu pobývaly nebo byly s ním spojovány?
Odpověď: Mezi slavné osobnosti, které v hotelu pobývaly nebo byly s ním spojovány, patří členové královské rodiny, politici, spisovatelé, filmové hvězdy a zpěváci, jako například Coco Chanel a Ernest Hemingway, kteří v hotelu několik let bydleli. Po těchto slavných hostech je pojmenováno několik apartmánů.
Otázka: Kolik má hotel zaměstnanců?
Odpověď: Hôtel Ritz zaměstnává více než 600 lidí.
Otázka: Jaké má restaurace?
Odpověď: Hotel má oceňovanou restauraci L'Espadon, která přitahuje začínající kuchaře z celého světa, kteří se přijíždějí učit do nedaleké školy - The Ritz-Escoffier School - a kterou vede šéfkuchař Michel Roth.
Otázka: Objevil se hotel v nějaké knize nebo filmu?
Ano, v několika románech, jako je Něžná je noc F. Scotta Fitzgeralda a Hemingwayův román Slunce vychází, ve hře (Semi-Monde Noëla Cowarda) a ve filmech (například v komedii Billyho Wildera Láska na odpoledne z roku 1957 a v komedii Williama Wylera Jak ukrást milion z roku 1966) se tento kultovní hotel objevil nebo byl zmíněn.
