Lovná zvěř jsou volně žijící ptáci, které lidé loví, zabíjejí a konzumují. Je to sport a způsob získávání potravy. Děje se tak ve většině zemí, ale podrobnosti se liší. Obvykle existují zákony, kterými se lov řídí. Obvykle se používají zbraně, a proto existují zákony o zbraních. Předpisy také chrání období rozmnožování ptáků, aby vyrostla další generace ptáků, která nahradí tu současnou.
Ačkoli jsou ptáci volně žijící, většina z nich je "řízena", pokud žijí na pozemcích. Stěhovaví ptáci samozřejmě nemohou být obhospodařováni stejným způsobem. Střílení lovných ptáků na skotských panstvích je pro ně hlavním zdrojem příjmů. Hospodaření spočívá v zajištění dostatku ptáků pro příští sezónu odstřelu.
Ve Spojeném království je zvěř definována zákonem Game Act 1831. Střílet zvěř v neděli nebo v noci je nezákonné. Ostatní (nejedná se o lovnou zvěř), která se ve Spojeném království loví pro potravu, jsou specifikovány v zákoně Wildlife and Countryside Act 1981. Královská společnost pro ochranu ptáků (RSPB) a Lesnická komise mají velké slovo v tom, jak je lov regulován.
Zákony Spojeného království definují zvěř jako:
