Departement Amambay (španělsky Departamento de Amambay) je paraguayský departement. Hlavním městem je Pedro Juan Caballero. Jeho kód ISO 3166-2 je PY-13.

Název pochází z názvu části pohoří Caaguazú Cordillera, "Amambay Cordillera" (španělsky Cordillera de Amambay). Amambay (nebo amambái) znamená v jazyce guaraní "kapradí"; kapradí je v lesích regionu běžné.