Encyklopedie nebo encyklopedie je soubor informací (obvykle kniha). Některé se nazývají "encyklopedické slovníky".
Všechny encyklopedie byly tištěné, až do konce 20. století, kdy byly některé z nich na CD-ROM a internetu. V 21. století jsou encyklopedie většinou online na internetu. Největší encyklopedií v anglickém jazyce je anglická Wikipedie, která má více než 6 milionů článků. Druhou největší je Encyclopædia Britannica, která je největší tištěnou. Oba druhy encyklopedií nás mohou informovat o mnoha různých tématech.
Knižní řady byly použity k shrnutí všech znalostí byly publikovány po tisíce let. Slavnou ranou knihou byla Přírodopis od Plinia Staršího. Název "encyklopedie" pochází ze 16. století a znamenal "úplné vědění". Francouzská Encyklopedie Denise Diderota byla první, která měla hlavní části napsané mnoha lidmi z celého světa.
Po vynálezu knihtisku se slovníky s dlouhými definicemi začaly nazývat encyklopedie, což byly knihy s články nebo předměty. Například přírodovědný slovník, pokud obsahoval eseje nebo odstavce, byl považován za encyklopedii nebo znalostní knihu na téma věda. Některé encyklopedie pak místo seskupování podle témat řadily eseje na více témat v abecedním pořadí. Slovo encyklopedie se dostalo do názvu některých encyklopedií.
Společnosti jako Britannica byly založeny za účelem vydávání encyklopedií pro prodej jednotlivcům a pro veřejné použití v knihovnách. Stejně jako slovníky (které měly definice) tato vydavatelství najímala stovky odborníků, kteří psali články, četli je a vybírali. Některé internetové encyklopedie umožňovaly svým platícím zákazníkům zasílat články z jiných encyklopedií. Jiné internetové encyklopedie přijímaly psaní od neplatících uživatelů (uživatelů, kteří se nepřihlásili) encyklopedie.
