Centrální procesorová jednotka (CPU) je důležitou součástí každého počítače. Procesor vysílá signály k ovládání ostatních částí počítače, podobně jako mozek ovládá tělo.

Procesor je elektronický stroj, který pracuje na základě seznamu počítačových úkonů, tzv. instrukcí. Čte seznam instrukcí a každou z nich postupně spouští (vykonává). Seznam instrukcí, které může CPU spustit, je počítačový program.

Taktovací frekvence neboli rychlost vnitřních částí procesoru se měří v hertzích (Hz). Moderní procesory často pracují tak rychle, že se místo toho používá hodnota gigahertz (GHz). Jeden GHz je 1 000 000 000 cyklů za sekundu.

Většina procesorů používaných ve stolních (domácích) počítačích jsou mikroprocesory společnosti Intel nebo Advanced Micro Devices (obvykle zkráceně AMD). Dalšími společnostmi, které vyrábějí procesory, jsou ARM, IBM a AMD pod hlavičkou ATI Technologies, která je v současné době lídrem. Většina jejich procesorů se používá ve vestavěných systémech pro specializovanější věci, například v mobilních telefonech, automobilech, herních konzolích nebo v armádě.