Kurděje

Kurděje jsou nemoc (choroba). Je způsobena nedostatečným příjmem vitaminu C. Kurdějím však lze předcházet. Má mnoho příznaků. Lidem, kteří mají kurděje, se na kůži, zejména na nohou, objevují skvrny. Mohou se jim uvolňovat a/nebo vypadávat zuby. Mohou krvácet z úst, nosu a dásní (sliznice). Člověk trpící kurdějemi bude vypadat bledě a bude se cítit smutně (viz deprese). Nebude se moci snadno pohybovat, protože ho budou bolet klouby.

Kurděje lze snadno vyléčit. Pomeranče a další ovoce mohou obnovit vitamíny. V minulosti měli kurděje častěji námořníci. Čerstvé ovoce se nedalo dlouho skladovat. hlavní příčinou kurdějí je nedostatek čerstvého ovoce a zeleniny. Dnes je to neobvyklé.

Kresba pacienta s kurdějemi, Karl Heinrich Baumgaertner, 1929Zoom
Kresba pacienta s kurdějemi, Karl Heinrich Baumgaertner, 1929

Příznaky kurdějí

Zpočátku může člověk s kurdějemi:

  1. Nechce jíst (ztráta chuti k jídlu)
  2. Pocit smutku (mírná deprese)
  3. Zhubnout nebo neztěžknout, i když hodně jedí.
  4. Mají řídké výkaly (průjem).
  5. Rychlé dýchání (tachypnoe)
  6. být horký (mít vysokou tělesnou teplotu nebo horečku).

O něco později může člověk s kurdějemi:

  1. Cítit se rozzlobeně (podrážděnost)
  2. Bolesti nohou (a citlivost)
  3. obtížný pohyb (pseudoparalýza)
  4. mají otoky rukou a nohou
  5. Krvácení z úst, nosu a dásní

Proč lidé dostávají kurděje

  1. Nedostatečná konzumace potravin obsahujících vitamin C
  2. Na dlouhé cestě, často na moři, kde není k dispozici čerstvé jídlo.
  3. Nedostatek potravin (hladomor)
  4. Rozložení vitaminu C převařením (např. vařením ovocné šťávy).

Léčba kurdějí

  1. Konzumace tablet vitaminu C nebo jeho podávání injekčně (injekce, známá také jako injekce). Injekce téměř vždy vyléčí kurděje u dětí.
  2. Pití pomerančové šťávy je další léčba, která u dětí funguje. Před objevením vitaminu C to byla jediná léčba.

Když se člověku dostane pomoci při kurdějích, obvykle se velmi rychle uzdraví. Děti začínají znovu jíst po jednom nebo dvou dnech pomoci. Příznaky se zlepší do sedmi dnů.

Získávání vitaminu C z potravin

Konzumace vitaminu C zabraňuje kurdějím. Množství vitaminu C se mění s věkem člověka a liší se u těhotných a kojících žen. Níže je uvedeno doporučení Rady pro potraviny a výživu Národní akademie věd, Národní výzkumné rady, kolik vitaminu C je třeba denně sníst:

  • Kojenci (děti): 30-40 mg
  • Děti a dospělí: 45-60 mg
  • Těhotné ženy: 70 mg
  • Kojící matky: 90-95 mg

Mezi potraviny s vysokým obsahem vitaminu C patří:

  • Citrusové plody (např. pomeranče, limetky)
  • Bobule
  • Cantaloupe
  • Brokolice
  • Květák
  • Zelí
  • Špenát
  • Brambory
  • Rajčata
  • Jahody

Otázky a odpovědi

Otázka: Co je to kurděje?


Odpověď: Kurděje jsou nemoc způsobená nedostatečnou konzumací vitaminu C.

Otázka: Jaké jsou příznaky kurdějí?


Odpověď: Mezi příznaky kurdějí patří skvrny na kůži, uvolňující se a/nebo vypadávající zuby, krvácení z úst, nosu a dásní, bledý vzhled, bolesti kloubů a deprese.

Otázka: Jak lze kurdějím předcházet?


Odpověď: Kurdějím lze předcházet konzumací potravin s vysokým obsahem vitaminu C, jako jsou pomeranče a další ovoce.

Otázka: Jak lze kurděje vyléčit?


Odpověď: Kurděje lze snadno vyléčit konzumací potravin s vysokým obsahem vitaminu C, jako jsou pomeranče a jiné ovoce.

Otázka: Proč v minulosti trpěli kurdějemi častěji námořníci?


Odpověď: Námořníci byli v minulosti častěji postiženi kurdějemi, protože neměli přístup k čerstvému ovoci, které se nedalo dlouho skladovat.

Otázka: Co je hlavní příčinou kurdějí?


Odpověď: Hlavní příčinou kurdějí je nedostatek čerstvého ovoce a zeleniny, které mají vysoký obsah vitaminu C.

Otázka: Jsou kurděje běžné i dnes?


Odpověď: Ne, kurděje jsou dnes díky lepšímu pochopení výživy a přístupu k čerstvému ovoci a zelenině neobvyklé.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3