Akustická kytara je strunný nástroj. Má šest strun, které přecházejí od ladicích kolíků přes krk nástroje, který je vyznačen linkami zvanými pražce. Tyto značky ukazují, kde je třeba stisknout strunu prsty levé ruky, aby se změnil tón, který tato struna hraje. Pravou rukou se struny rozeznívají buď prsty, nebo trsátkem. Akustické kytary se používají v různých druzích hudby od klasické přes rock and roll až po bluegrass a folk. Šest strun může být ocelových nebo nylonových. Nylonové struny se obvykle používají pro klasickou hudbu a příbuzné styly. Ocelové struny se obvykle používají pro většinu ostatních stylů.