Osmóza

Autor: Leandro Alegsa

21-02-2022

Osmóza je pohyb vody přes polopropustnou membránu z oblasti s vysokou koncentrací do oblasti s nízkou koncentrací, přičemž dochází k vyrovnání koncentrací vody. Osmóza je pasivní transport, což znamená, že nevyžaduje použití energie. Příčinou osmotického tlaku jsou rozdílné koncentrace rozpuštěných látek na obou stranách membrány.

Při osmóze se voda přesouvá ze strany membrány s nižším osmotickým tlakem na stranu membrány s vyšším tlakem. Důležitým příkladem osmózy je pohyb molekul kapaliny (rozpouštědla) přes buněčnou membránu do buňky s vyšší koncentrací rozpuštěných látek. Osmóza je základní součástí buněčné biochemie, ale má také mechanické aplikace a využití.

Proces osmózy přes polopropustnou membránu. Modré tečky představují částice, které pohánějí osmotický gradient.

Snímek z trojrozměrné počítačové simulace procesu osmózy. Modrá síťka je pro větší kuličky nepropustná, ale menší kuličky mohou projít. Všechny kuličky poskakují

Hypotonické, izotonické a hypertonické látky

Roztoky mohou obsahovat více nebo méně rozpuštěných látek na jednotku rozpouštědla. Roztok s menším obsahem se nazývá hypotonický. Pokud mají oba roztoky stejnou koncentraci, jsou izotonické. Ten s větším obsahem se nazývá hypertonický. Když je hypotonický roztok vně buňky a hypertonický roztok uvnitř, buňka nabobtná a deformuje se.

Buněčné membrány

Plazmatická membrána buňky je polopropustná, což znamená, že umožňuje vstup určitých molekul dovnitř nebo ven, propouští malé molekuly, ale blokuje větší molekuly. Membrána má také porty nebo brány, kterými procházejí určité makromolekuly. Jedná se o aktivní transport, který využívá energii a je selektivní. Je to vnější obal živočišné buňky. Je tvořena bílkovinami a lipidy. Příklad: - Výměna plynů, jako je kyslík a oxid uhličitý.

Související stránky

Reverzní osmóza

Otázky a odpovědi

Otázka: Co je to osmóza?

Odpověď: Osmóza je pohyb molekul rozpouštědla (kapaliny) přes membránu z jednoho roztoku do druhého bez působení vnější síly. Rozpouštědlo se přesune na stranu s vyšší koncentrací rozpuštěných látek a nižší koncentrací rozpouštědla.

Otázka: Jak osmóza funguje?

Odpověď: Osmóza funguje, protože membrána je selektivně propustná, takže propouští rozpouštědlo, ale ne rozpuštěné látky. Molekuly rozpouštědla se pohybují náhodně, a tak se koncentrace na obou stranách vyrovnávají. Osmotický tlak může být vyvíjen tak, aby nedocházelo k čistému pohybu rozpouštědla přes membránu.

Otázka: Jaké faktory ovlivňují propustnost biologických membrán?

Odpověď: Propustnost biologických membrán závisí na rozpustnosti, náboji nebo chemickém složení a také na velikosti rozpuštěné látky.

Otázka: Jak se molekuly vody pohybují biologickými membránami?

Odpověď: Molekuly vody procházejí biologickými membránami difuzí přes fosfolipidovou dvojvrstvu.

Otázka: Jakou roli hraje osmóza v živých systémech?

Odpověď: V živých systémech osmóza zajišťuje vstup vody do buněk a výstup z nich a pomáhá udržovat turgorový tlak v buňkách tím, že vytváří rovnováhu mezi vnitřkem buňky a jejím okolím.

Otázka: Jak ovlivňuje molární koncentrace osmotický tlak?

Odpověď: Osmotický tlak závisí na molární koncentraci rozpuštěné látky; vyšší koncentrace vyžadují větší vnější tlak, aby nedošlo k čistému pohybu rozpouštědla přes membránu.