Konvice je typ hrnce, který se používá v kuchyni. Používá se k ohřevu vody nebo k jejímu vaření. Pochází z latinského slova catillus ("hluboká pánev nebo mísa na vaření").
V minulosti se konvice vyráběly z kovových nádob, například z mědi. Kotle se stavěly na stojan nebo hák nad oheň, aby se zahřály. Nyní se kovové konvice pokládají na sporák nebo varnou desku. Někdy se vyrábějí z keramiky nebo hlíny.
Někteří lidé mají rychlovarné konvice. Tyto konvice se zapojují do zásuvky a k výrobě tepla používají elektřinu. Obvykle jsou plastové nebo kovové. Ohřívají vodu rychleji než konvice na sporáku. Konvice se často používají k přípravě čaje.
Ve Spojeném království a zemích Commonwealthu jsou běžnější než jinde, například ve Spojených státech.
