Dostihy jsou sportovní událostí, při níž se konají závody dostihových koní (koní chovaných pro dostihy). Dostihoví koně jsou nejčastěji plnokrevníci. Kentucky Derby je významný dostih, který se každoročně koná na závodišti Churchill Downs v Louisville v Kentucky. Kentucky Derby je součástí Trojkoruny, která zahrnuje další dva dostihy. Yonkers ve státě New York je hlavním dějištěm dostihů spřežení.
Mezi významné dostihy mimo USA patří Longchamp u Paříže, Zlatý pohár v Dubaji a Melbourne Cup, který se každoročně koná druhé listopadové úterý v Austrálii. Tento dostih je označován za "dostih, který zastaví celý národ" a jen díky němu jsou kloboučníci ve městě Melbourne po celý rok v provozu. Každoročně si během poháru naladí více než 11 milionů lidí z Austrálie a Nového Zélandu, aby si poslechli dostih, který začíná v 15:00 hodin.
Závody jsou populární také ve Velké Británii a Irsku. Mezi hlavní dostihy patří Ascot, Newmarket a Grand National. Dostihy se konají také v Epsomu, Chepstow, Goodwoodu, Yorku, Cheltenhamu a Punchestownu v hrabství Kildare.
Na Dálném východě jsou hlavními závodními centry Japonsko, Hongkong, Macao a Singapur.
