Ibišek syrský (Hibiscus syriacus) je jeden z běžných kvetoucích keřů v zahradách, druh ibišku. Mezi běžné názvy téže rostliny patří růže šaronská (ale nejedná se o růži), růžový sléz, keř-althaea, ibišek syrský, ketmie syrská a prut svatého Josefa.
Část názvu "syriacus" zřejmě napovídá, že tato rostlina pochází ze Sýrie, ale přesný původ je zatím neznámý. Historicky se pěstovala ve staré Číně a poté se stala oblíbenou rostlinou v Koreji. Dnes jsou její květy národním symbolem Koreje. V Japonsku se květy často ukazují při čajových obřadech jako dekorace.
V zahradách se vyskytuje mnoho variant květin, protože zahradníci v minulosti dokázali najít různé barvy a tvary květin a vypěstovat jejich semena.
