Topný olej je frakce získaná destilací ropy, buď jako destilát, nebo jako zbytek v ropné rafinérii.

Obecně řečeno je topný olej jakýkoli kapalný ropný produkt, který se spaluje v peci nebo kotli za účelem výroby tepla nebo se používá v motoru za účelem výroby energie, s výjimkou olejů s bodem vzplanutí přibližně +40 °C a olejů spalovaných v hořácích na bavlněné nebo vlněné knoty. V tomto smyslu je motorová nafta druhem topného oleje. Motorová nafta je tvořena dlouhými uhlovodíkovými řetězci, zejména alkany, cykloalkany a aromáty. Termín topný olej se také používá v užším smyslu pro označení pouze nejtěžšího komerčního paliva, které lze získat z ropy, těžšího než benzin a nafta.