Celsius (přesněji stupeň Celsia), někdy označovaný jako stupeň Celsia, je měrná jednotka používaná v mnoha zemích pro měření teploty. Tuto jednotku vytvořil Anders Celsius (1701-1744), švédský astronom.

0 stupňů (°) Celsia je bod tání čisté vody na hladině moře (za normálního tlaku). 100° Celsia je bod varu vody při normálním tlaku. (Ve vyšších nadmořských výškách voda vře při nižší teplotě).

1 °C je tedy jedna setina (stý díl) tohoto rozdílu.

Od roku 1948 se tato jednotka nazývá "Celsius". Před touto změnou se jednotka jmenovala "Centigrade". "Centi" znamená 1/100 a "grade" je stupnice.

Další běžně používanou stupnicí pro měření teploty je stupnice Fahrenheita. Celsiova stupnice, založená na násobcích deseti, se používá u SI neboli metrických měření.