Departement Caazapá (španělsky Departamento de Caazapá) je paraguayský departement. Hlavním městem je město Caazapá. Jeho kód ISO 3166-2 je PY-06.

Jeho název pochází z guaraníjského ka´aguy jehasapá, což znamená "za lesem".

Obyvatelé departementu jsou calle Caazapeño (ženy: Caazapeña).