Maurice Hugh Frederick Wilkins CBE FRS (15. prosince 1916 - 5. října 2004) byl anglický fyzik a molekulární biolog narozený na Novém Zélandu.
Wilkins se narodil na Novém Zélandu v dublinské rodině. Když mu bylo šest let, přestěhoval se do Birminghamu.
Jeho výzkum přispěl k pochopení fosforescence, separace izotopů, světelné mikroskopie a rentgenové krystalografie.
Za druhé světové války pracoval na vývoji radaru a byl členem projektu Manhattan.
Je známý především díky své práci na King's College v Londýně o struktuře DNA.
Za tuto práci byla jemu, Francisi Crickovi a Jamesi Watsonovi v roce 1962 udělena Nobelova cena za fyziologii nebo lékařství "za objevy týkající se molekulární struktury nukleových kyselin a jejího významu pro přenos informací v živé hmotě". Jeho nekrolog poskytuje rozsáhlé informace o zde uvedených tématech.
Wilkins byl zástupcem ředitele biofyzikálního oddělení na Kings College a byl zodpovědný za práci na struktuře DNA. Wilkins a jeho postgraduální student Raymond Gosling získali v roce 1950 první rentgenové difrakční snímky DNA. Seznámil Francise Cricka s významem DNA a na tříletý grant zaměstnal Rosalindu Franklinovou. Franklinová pokročila v krystalografii a pořídila několik lepších fotografií struktury.
V roce 1953 navštívil Watson King's a Crick se seznámil se zprávou o pokroku. Tato zpráva obsahovala užitečné informace od Franklinové o vlastnostech DNA, které odvodila z dat z rentgenové difrakce.
Watson a Crick zveřejnili svůj návrh struktury dvojité šroubovice DNA v článku v časopise Nature v dubnu 1953. V tomto článku Watson a Crick přiznali, že je "podnítily.... nepublikované výsledky a myšlenky" Wilkinse a Franklina.
V té době Franklin trpěl rakovinou vaječníků. Zemřela v roce 1958, což vysvětluje, proč nebyla v roce 1962 zařazena mezi laureáty Nobelovy ceny. O relativním přínosu jejího a Wilkinsova díla se vedou spory.