Gian Gastone de' Medici (24. května 1671 - 9. července 1737) byl poslední toskánský velkovévoda z rodu Medicejských. Byl druhým synem Cosima III. de' Medici, velkovévody toskánského, a Markéty Luisy Orleánské. Jeho sestra Anna Marie Luisa de' Medici, palatinská kurfiřtka, ho v roce 1697 provdala za Annu Marii Františku Sasko-Lauenburskou. Oba zůstali bezdětní a bylo všeobecně známo, že Gian Gastone je homosexuál. Gian Gastone nastoupil po svém otci na post velkovévody v roce 1723.
Za své vlády zrušil všechny zákony svého otce, zastavil daně pro chudší lidi, zrušil (zbavil se) protižidovských zákonů a zastavil veřejné popravy. Jeho otec Cosimo III. chtěl, aby se jeho nástupkyní stala jeho sestra, ale Španělsko, Velká Británie, Rakousko a Nizozemská republika na to nebraly ohled a učinily Karla III. španělským dědicem. Karel změnil svůj nárok na Františka III. lotrinského. František se pak 9. července 1737 stal velkovévodou a ukončil tak téměř 300 let trvající vládu Medicejských nad Florencií.