Pískovec je sedimentární hornina. Je to hornina tvořená zhutněným pískem. Písek jsou drobná zrnka hornin a minerálů (například křemene a živce). Jedná se o nejběžnější minerály v zemské kůře.
Pískovec, který je odolný vůči povětrnostním vlivům, se používá pro stavebnictví v mnoha zemích. Může se jednat o tvrdou horninu. Z tvrdého pískovce lze například vyrobit dlažební desky.
Pískovec se zahříváním a tlakem mění na křemenec. K tomu dochází při stlačování a zahřívání hornin pod horským řetězcem.
