Humboldtův proud je studený oceánský proud s nízkou salinitou. Teče na sever podél západního pobřeží Jižní Ameriky od jižního cípu Chile po severní Peru. Říká se mu také "peruánský proud" a proudí ve směru rovníku. Táhne se 1 000 kilometrů od pobřeží.
Humboldtův proud je rozsáhlý mořský ekosystém pojmenovaný po pruském přírodovědci Alexandru von Humboldtovi. Je to jeden z hlavních světových živinových systémů, který přivádí živiny do povrchových vod oceánu. To podporuje mimořádně bohatý mořský život. U Peru dochází ke vzdouvání vody po celý rok, ale u Chile pouze na jaře a v létě. Je to proto, že subtropický střed vysokého tlaku je v létě posunut.
Asi 18-20 % světového úlovku ryb pochází z Humboldtova proudu. Většinou se jedná o pelagické druhy: sardinky, ančovičky a makrely obecné. Tato vysoká produktivita podporuje další důležité rybolovné zdroje a také mořské savce (tuleně ušaté a kytovce) a mořské ptáky. Mimořádná produktivita systému je dána stoupáním studené vody bohaté na živiny k hladině.
Humboldtův proud je součástí mnohem většího systému - Jihopacifického gyru.
