Fulk I. z Anjou (870 - 942), zvaný Rudý (francouzsky Le Roux, latinsky Rufus), byl nejprve vikomtem z Anjou a poté až do své smrti hrabětem z Anjou. Byl hrabětem z Tours, hrabětem z Nantes a světským opatem. Fulk zvětšil velikost hrabství Anjou i prestiž svého rodu.