Friuli-Venezia Giulia
Friuli - Venezia Giulia je region na severovýchodě Itálie u Jaderského moře. Hlavním městem je Terst. Počet obyvatel je 1 191 588. FVG sousedí na západě s italským regionem Benátsko, na severu s Rakouskem a na východě se Slovinskem.
Obyvatelé tohoto regionu hovoří italsky, friulsky, slovinsky a německy.
Provincie
- Terst (hlavní město)
- Udine
- Gorizia
- Pordenone
Geografie
Friuli - Venezia Giulia má rozlohu 7 858 km² a je nejseverovýchodnějším italským regionem. Je pátým nejmenším regionem Itálie. Na severu regionu se rozkládají Alpy, na jižním okraji pláže a útesy Jaderského moře.
Kuchyně
Friulské, giuliánské, rakouské, slovinské a maďarské vlivy v průběhu staletí vytvořily širokou škálu jídel a nápojů typických pro tento region. Některé příklady zahrnují:
- Jota (istrijský guláš)
- Radicchio
- Guláš
- Gnocchi alla spinache
