Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) je specializovaná agentura OSN, která vede mezinárodní úsilí o potlačení hladu a byla založena 16. října 1945.
Slouží jak rozvinutým, tak rozvojovým zemím a funguje jako neutrální fórum, kde se všechny národy setkávají jako rovný s rovným. FAO je také zdrojem znalostí a informací a pomáhá rozvojovým zemím a zemím v přechodném období modernizovat a zlepšovat zemědělské, lesnické a rybářské postupy, a tím zajišťovat dobrou výživu a potravinovou bezpečnost pro všechny.