Eduard Bloch byl rakouský lékař působící v Linci (Rakousko) a do roku 1907 lékař rodiny Adolfa Hitlera.
Bloch se narodil ve Frauenbergu (dnes Hluboká nad Vltavou, Česká republika), vystudoval medicínu v Praze a poté sloužil jako lékař v rakouské armádě. V roce 1899 byl umístěn v Linci a po propuštění v roce 1901 si otevřel soukromou lékařskou praxi v barokním domě na Landstrasse 12, kde také žil se svou rodinou: manželkou Emilií (rozenou Kafkovou) a dcerou Trude, narozenou v roce 1903. Podle budoucího lineckého starosty Ernsta Korefa se Bloch těšil velké úctě, zejména mezi nižšími a chudými společenskými vrstvami. Bylo všeobecně známo, že kdykoli v noci je ochoten navštívit pacienty. Na návštěvy jezdil ve svém kočáře s nápadným kloboukem se širokou krempou. Stejně jako většina Židů v Linci té doby byla rodina Blochových asimilovaná.