Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, CBE (narozen 13. srpna 1933) je indický kuchař a spisovatel. Je známá v mnoha článcích v časopisech. Šestnáct jejích knih jsou kuchařky. Další čtyři jsou příběhy. Jednou z jejích kuchařek je Světový vegetarián Madhur Jaffrey: Více než 750 bezmasých receptů z celého světa. Jedním z jejích příběhů je "Robi Dobi: Podivuhodná dobrodružství indického slona". Ve svých receptech často používá mnoho koření a bylinek. Byla provdána za herce Saeeda Jaffreyho.
