Gauri Khan (hindsky: गौरी ख़ान) (rozená Chibber, narozená 8. října 1970) je indická filmová producentka. Je hinduistka paňdžábského mohykánského původu, narozená v Dillí v Indii. Vystudovala Modern School v Novém Dillí a má titul z historie na Lady Sriram College. Je provdaná za bollywoodského herce Shaha Rukha Khana. Je producentkou některých filmů, v nichž její manžel hraje hlavní roli, například Paheli (neúspěšný indický návrh na Oscara v roce 2005), Main Hoon Na a Om Shanti Om. Krátce se také objevila jako host ve filmu Om Shanti Om.
V 90. letech 20. století uváděla pro hudební kanál týdenní hindský hudební pořad "Oye". Je tváří módní řady Aftershock. V lednu 2008 byla na obálce indického vydání časopisu Vogue.
Gauri je spolu se Shahrukhem Khanem spolumajitelkou a producentkou produkční společnosti Red Chillies Entertainment (RCE). Shah Rukh založil společnost pro svého přítele a kolegu, režiséra a choreografa Faraha Khana. S podporou RCE zahájila Farah svou režisérskou kariéru filmem Main Hoon Na (2004).
Gauri má dvě děti Aryana Khana, narozeného 12. listopadu 1997, a Suhanu Khan, narozenou 23. května 2000.
V roce 2008 byla také korunována královnou Bollywoodu na Zee Cine Awards.