Lov vodního ptactva (ve Velké Británii nazývaný také wildfowling nebo waterfowl shooting) je lov kachen, hus nebo jiného vodního ptactva pro potravu a sport. V mnoha západních zemích je lov vodního ptactva nezákonný a lov kachen je většinou sportovní aktivitou v přírodě.
Mnoho druhů kachen a hus sdílí stejná stanoviště, jejich lovecké sezóny se překrývají nebo jsou stejné a loví se stejně. Je tedy možné lovit různé druhy vodního ptactva v rámci jedné cesty. Vodní ptactvo lze lovit na polích, kde se živí, nebo častěji na vodních plochách, jako jsou řeky, jezera, rybníky, bažiny, močály nebo pobřeží oceánů, či v jejich blízkosti.