Uzbekistán se poprvé zúčastnil olympijských her jako samostatný stát v roce 1994. Od té doby se účastní všech her.
Před rokem 1994 byli uzbečtí sportovci na olympijských hrách v letech 1952 až 1988 součástí Sovětského svazu. V roce 1992 byli součástí sjednoceného týmu.
Uzbečtí sportovci získali na letních olympijských hrách 20 medailí, většinou v zápase a boxu. Jednu medaili získali také na zimních olympijských hrách.
Národní olympijský výbor Uzbekistánu byl založen v roce 1992. Mezinárodní olympijský výbor jej uznal v roce 1993.