Plachtění je ovládání lodi, která využívá sílu větru jako zdroj pohybu. Plachetnice byly velmi důležité pro přepravu nákladu a lidí. Od konce 19. století byly postupně nahrazovány loděmi, které k pohybu využívaly páru. Dnes je plachtění koníčkem některých lidí. V některých oblastech světa si plachetnice stále udržují svůj význam.
Mnoho vojenských jednotek má také plachetnice pro účely výcviku.
Jachting je také soutěžní sport. Je to jeden ze sportů olympijských her.
