Flogistonová teorie
Až do roku 1772 se mnozí vědci domnívali, že látky obsahují něco, co nazývali flogiston. Když látky hořely, flogiston unikal a zanechával pevný popel zvaný calx. Tato teorie vysvětlovala, proč je hmotnost po spálení paliv menší než původní hmotnost.
Pečlivé pokusy, při nichž se měřily hmotnosti plynů, ukázaly, že flogistonová teorie je chybná. To vedlo k objevu kyslíku. Někteří vědci však nadále věřili ve flogiston. Domnívali se, že vysvětluje teplo a světlo vznikající při spalovacích reakcích. Dnes to považujeme za důkaz přenosu energie do okolí.