Historický okres
Historické hrabství se rozkládá od Pennin na západě, řeky Tees na jihu, Severního moře na východě a řek Tyne a Derwent na severu.
V kraji se nacházelo několik exkláv: Bedlingtonshire, Islandshire a Norhamshire v rámci Northumberlandu a Craikshire v rámci North Riding of Yorkshire. Historické hranice se používaly pro parlamentní účely až do roku 1832 a pro soudy a místní správu až do zákona o hrabstvích (oddělených částech) z roku 1844, který sloučil většinu zbývajících exkláv s okolními hrabstvími.
Správní kraj
V roce 1889 byla Anglie a Wales na základě zákona o místní samosprávě z roku 1888 rozdělena na hrabství a okresy. Správní hrabství, řízená volenou hrabskou radou, vycházela z historických hranic, s výjimkou větších měst, která se stala samosprávnými jako hrabství.
V roce 1889 se správní hrabství Durham skládalo z historického hrabství a okresů Gateshead, South Shields a Sunderland. Hranice se Severním hrabstvím Yorkshire byla upravena: část města Barnard Castle, která se nacházela v Yorkshiru, byla připojena ke hrabství Durham, ale část okresu Stockton-on-Tees v Durhamu byla přidělena Severnímu hrabství. Pro všechny jiné než správní účely, jako je například poručnictví, zahrnovalo hrabství Durham správní hrabství a přidružené hrabské obvody.
V průběhu své existence správní obvod ztratil území, a to jak ve prospěch stávajících okresů, tak v důsledku vytvoření okresů West Hartlepool v roce 1902 a Darlington v roce 1915. V roce 1967 byl okres Hartlepool vyňat ze správního obvodu, když se sloučil s West Hartlepoolem a vytvořil nový okres Hartlepool, a v roce 1968 byl Billingham zahrnut do hranic okresu Teesside, přidruženého k North Riding.
Správní obvod byl zrušen v roce 1974.
Nemetropolitní okres
V roce 1974 byl Durham rozdělen mezi tři hrabství. Obvody Hartlepool a Stockton-on-Tees se staly součástí nového nemetropolitního hrabství Cleveland. Metropolitní hrabství Tyne and Wear se stalo odpovědným za Gateshead, Sunderland a South Tyneside. Nové nemetropolitní hrabství Durham zahrnovalo také bývalou oblast Startforth Rural District, část historického North Riding of Yorkshire a jižně od historické hranice řeky Tees.
Ministerstvo pro komunity a místní samosprávu uvedlo, že sedm okresních rad a rada hrabství budou zrušeny a bude vytvořen nový jednotný orgán pro celou oblast stávající rady hrabství. Změna nastane nejpozději 1. dubna 2009. Úspěšná nabídka Durham County Council označovala nový orgán jako County Durham Council.
Slavnostní okres
V roce 1997 se nemetropolitní hrabství (včetně unitárního Darlingtonu) spolu s částí bývalého hrabství Cleveland severně od řeky Tees stalo ceremoniálním hrabstvím. Do ceremoniálního hrabství Durham jsou jmenováni lordové-poručíci a nejvyšší šerifové. nemají žádnou práci v místní samosprávě.