Chimbote
Chimbote je největší město v peruánském regionu Ancash. Žije zde více než 400 000 obyvatel.
Nachází se na pobřeží Tichého oceánu. Většina obyvatel Chimbote loví ryby nebo nějakým způsobem pracuje s mořskými plody. Ve městě se loví více ryb než na kterémkoli jiném místě v Peru.
Chimbote je známé svou dobrou verzí peruánského národního jídla ceviche. Chimbote je také rodným městem bývalého peruánského prezidenta Alejandra Toleda.