Carmina Burana je název sbírky textů z 11. a 12. století. Ve sbírce je více než 240 textů, většina z nich je psána latinsky, některé středohornoněmecky. Většina textů má morální nebo satirický charakter. Jsou zde také texty o jaru nebo o lásce. Některé z nich mají charakter pijáckých písní, některé se používaly jako minnesang. Některé písně obsahují nápovědy k nápěvům. U některých lze melodie rekonstruovat.

Texty byly zapsány kolem roku 1230. Stalo se tak buď v klášteře ve Štýrsku, nebo v okolí Brixenu. V roce 1803 je objevil Johann Christoph von Aretin v opatství Benediktbeuern. Dnes se nacházejí v Bavorské státní knihovně v Mnichově. Tam je lze nalézt jako Codex Buranus se signaturou clm 4660/4660a.

Johann Andreas Schmeller je upravil a vydal pod názvem Carmina Burana - Lieder aus Benediktbeuern.

Carl Orff jich 24 pořídil jako Carminu Buranu. Napsal k nim hudbu. Dílo bylo poprvé uvedeno v roce 1937 v opeře ve Frankfurtu nad Mohanem. Spolu s díly Catulli Carmina a Trionfo di Afrodite vytvořil dílo obsahující všechny tři, nazvané Trionfi. Trionfi se však hraje mnohem méně než samotná Carmina Burana.