Pohanka obecná
Pohanka obecná je rostlina, jejíž semena se používají jako obilovina. Pohanka není pravá tráva. Není příbuzná pšenici, protože pšenice je pravá tráva a pohanka nikoli.
Semena pohanky vypadají jako malá semena buku. Obě semena mají tři strany. Buku se také říká pohanka, odtud pochází i název pohanky.
Místo toho je pohanka příbuzná šťovíku, křídlatce a rebarboře. Pohanka se označuje jako pseudocereálie, protože její semena se používají při vaření stejně jako obiloviny, protože mají komplexní sacharidy.
Pěstování pohanky na zrno prudce pokleslo ve 20. století v souvislosti se zavedením dusíkatých hnojiv, která zvýšila produktivitu ostatních základních plodin.
Rostliny pohanky
Pohankové zrno (semena)
Otázky a odpovědi
Otázka: Co je to pohanka?
Odpověď: Pohanka je rostlina se semeny, která se používají jako obilovina.
Otázka: Je pohanka druh trávy?
Odpověď: Ne, pohanka není pravá tráva.
Otázka: Jak je pohanka příbuzná s pšenicí?
Odpověď: Pohanka není příbuzná pšenici, protože pšenice je pravá tráva a pohanka ne.
Otázka: Jak pohanka získala své jméno?
Odpověď: Pohanka dostala své jméno proto, že její semena vypadají jako malá semena buku a buk se také nazývá pohanka.
Otázka: S čím je pohanka příbuzná?
Odpověď: Pohanka je příbuzná šťovíku, křídlatce a rebarboře.
Otázka: Proč se pohanka označuje jako pseudocereálie?
Odpověď: Pohanka se označuje jako pseudocereálie, protože její semena se používají při vaření stejně jako obiloviny, protože mají složené sacharidy.
Otázka: Proč ve 20. století pokleslo pěstování pohanky?
Odpověď: Pěstování pohanky na zrno ve 20. století prudce pokleslo v důsledku zavedení dusíkatých hnojiv, která zvýšila produktivitu jiných základních obilovin.
