Výzkum a vývoj (VaV) označuje širokou škálu činností podniků, vlád a akademických institucí, jejichž cílem je shromažďovat poznatky a testovat nové myšlenky. To často vede k vývoji nových výrobků nebo nových způsobů činnosti. Výzkum a vývoj obecně zahrnuje tři hlavní činnosti. Jsou to: základní výzkum, aplikovaný výzkum a vývoj. Základní výzkum je zaměřen na získávání nových poznatků bez okamžitého využití nebo účelu. Aplikovaný výzkum je pravým opakem. Je to výzkum pro určitý účel nebo produkt. Vývoj má více společného s přidáváním funkcí do produktu. Vývoj je často procesem vyřazování všech nápadů kromě těch nejlepších, aby se dospělo k nejlepšímu řešení. Náklady na základní a aplikovaný výzkum se často odepisují do nákladů, zatímco náklady na vývoj se připočítávají k ceně výrobku. Výsledkem výzkumu a vývoje je často vlastnictví duševního vlastnictví, například patentů. V Evropě se výzkum a vývoj nazývá výzkum a technický/technologický rozvoj (VTR).
V roce 2015 byl Volkswagen největším světovým investorem do výzkumu a vývoje.