Plaza je španělské slovo příbuzné slovu "pole", které označuje otevřený veřejný prostor ve městě, například náměstí. Ve španělské Americe měl plaza starosta každého města tři věci: katedrálu, cabildo neboli správní centrum a audiencia neboli soudní dvůr. Náměstí mohlo být dostatečně velké, aby sloužilo jako vojenské přehlídkové místo. V době krize nebo fiesty bylo prostorem, kde se mohlo sejít mnoho lidí najednou. Podobně jako italská náměstí jsou i náměstí dodnes centrem komunitního života, stejně jako tržiště.
Většina koloniálních měst ve Španělské Americe byla plánována kolem náměstí plaza de armas, kde se mohly shromažďovat jednotky.
Plaza de toros je býčí aréna.
