Pouštní kobylka (Schistocerca gregaria) je druh kobylky. Pouštní kobylky ohrožují zemědělskou produkci v Africe, na Blízkém východě a v Asii. Děje se tak již po staletí. Tento nenasytný hmyz může mít vliv na živobytí desetiny světové populace. Ničivá hejna sarančat se netvoří každý rok, ale pouze tehdy, když jsou pro ně vhodné podmínky.

Pouštní kobylka je potenciálně nejnebezpečnějším škůdcem sarančat, protože její roje jsou schopny rychle létat na velké vzdálenosti. Má dvě až pět generací ročně. Poslední velké vzedmutí pouštních sarančí v letech 2004-2005 způsobilo ztráty na úrodě v západní Africe a snížilo zásoby potravin v oblasti. Pouštní kobylky samy o sobě nejsou příčinou hladomorů, ale přispívají k nim.