Nicholas Edward "Nick" Cave (narozen 22. září 1957) je australský hudebník, textař, spisovatel, scenárista, skladatel a filmový herec.
Cave se narodil ve městě Warracknabeal ve státě Victoria a vyrůstal ve městě Wangaratta ve státě Victoria.
Je známý především jako zpěvák rockové skupiny Nick Cave and the Bad Seeds. Skupina Bad Seeds vznikla v roce 1983 a je známá svými zajímavými a odlišnými hudebními styly. Cave byl předtím zpěvákem gotické skupiny The Birthday Party. Tato skupina byla známá svými náročnými písněmi a násilným zvukem. Jejich hudba byla ovlivněna free jazzem, blues a punkem. V roce 2006 Cave založil garážovou rockovou skupinu Grinderman a v roce 2007 natočil její první album Grinderman (album). Caveova hudba je velmi emotivní s mnoha různými hudebními vlivy. Jeho písně pojednávají o náboženství, smrti, lásce a násilí. Na začátku roku 2010 ho časopis NME označil za "velkého pána gotického bujarého stylu".
V roce 2007 byl Cave zařazen do Síně slávy ARIA. Předseda ARIA Awards Ed St John řekl: "Nick Cave prožil - a stále prožívá - jednu z nejpozoruhodnějších kariér v historii populární hudby. Je australským umělcem stejně jako Sidney Nolan australským umělcem - mimo srovnání, mimo žánr, mimo diskusi."