Jerome Leon "Jerry" Bruckheimer (narozen 21. září 1945) je americký filmový a televizní producent. Dosáhl velkých úspěchů v žánrech akčních filmů, dramat a sci-fi. Mezi jeho nejznámější televizní seriály patří CSI: Crime Scene Investigation, CSI: Miami, CSI: NY, Without a Trace, Cold Case a The Amazing Race. Mezi jeho nejznámější filmy patří Policajt z Beverly Hills, Flashdance, Top Gun, Skála, Con Air, Armageddon, Bad Boys, Nepřítel státu, Černý jestřáb sestřelen, Pearl Harbor, Piráti z Karibiku a série Národní poklad. Je také jedním z členů správní rady společnosti ZeniMax Media.
Mnoho jeho filmů produkovaly společnosti Paramount a Disney. Mnoho jeho televizních seriálů vzniklo v koprodukci společností Warner Bros. a CBS Television Studios.
Od roku 2010 Bruckheimer produkoval více než 40 celovečerních filmů. V oboru je považován za jednoho z nejúspěšnějších filmových producentů všech dob. Bruckheimerovi se přezdívá "pan Blockbuster", protože má za sebou řadu komerčně úspěšných a vysoce výdělečných filmů. Celkem jeho filmy přinesly Hollywoodu více než 13 miliard dolarů. Odstartovaly také kariéru mnoha herců a režisérů.
V roce 2007 se umístil na 39. místě žebříčku Forbes Celebrity 100, v roce 2006 byl na 42. místě. S uváděným ročním příjmem 120 milionů dolarů byl v roce 2006 na 10. místě v žebříčku Forbes Celebrity 100 s nejvyšším příjmem.