Peter Andreas Grünberg (18. května 1939 - 7. dubna 2018) byl německý fyzik.
Nobelovu cenu za fyziku získal v roce 2007 za objev obřího magnetorezistivního odporu, který usnadnil výrobu gigabajtových pevných disků. Polovinu ceny získal Albert Fert, který objevil obří magnetorezistenci ve stejné době, ale Fert a Grünberg spolu nepracovali.
Grünberg se narodil v Plzni v Čechách, které byly pod kontrolou nacistů. Země se nazývala Protektorát Čechy a Morava a dnes je známá jako Česká republika. Grünbergův otec se jmenoval Fjodor Grinberg, ale v roce 1941 si změnil jméno na Fjodor Grünberg.
Zbytek rodiny Grünbergů zůstal nějakou dobu v domě Petermannů v Untersekerschanu, ale po druhé světové válce museli všichni obyvatelé Plzně, kteří mluvili německy, opustit zemi. Jednalo se o takzvané Benešovy dekrety. S matkou (zemřela v roce 2002 ve věku 74 let) a sestrou se přestěhoval do Lauterbachu v Hesensku. Tam studoval na gymnáziu (škola druhého stupně).
Grünberg získal v roce 1962 diplom na Univerzitě Johanna Wolfganga Goetha. Poté studoval na Technické univerzitě v Darmstadtu v Německu, kde v roce 1966 získal diplom z fyziky a v roce 1969 doktorát. V letech 1969-1972 studoval na Carletonově univerzitě v kanadské Ottawě. Později nastoupil do Ústavu fyziky pevných látek ve Výzkumném centru v Jülichu, kde se až do svého odchodu do důchodu v roce 2004 stal předním vědeckým pracovníkem v oblasti magnetismu.
Grünberg učinil významné objevy v oblasti feritu (železa) a magnetismu, například v roce 1988 objevil gigantický magnetorezistivní efekt (GMR). GMR byl použit v mnoha moderních pevných discích. Další využití GMR efektu je v magnetické paměti s náhodným přístupem.
Kromě Nobelovy ceny byl Grünberg oceněn také společnými cenami APS International Prize for New Materials, International Union of Pure and Applied Physics Magnetism Award, Hewlett-Packard Europhysics Prize, Wolf Prize in Physics a Japan Prize 2007. V roce 1998 získal Německou cenu budoucnosti za technologie a inovace a v roce 2006 byl Evropským patentovým úřadem a Evropskou komisí jmenován evropským vynálezcem roku v kategorii "Univerzity a výzkumné instituce".
Grünberg zemřel 7. dubna 2018 v německém Jülichu ve věku 78 let.